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豚ひき肉と木綿豆腐の味噌炒め
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豚ひき肉と木綿豆腐の味噌炒め-レシピのメイン写真

豚ひき肉と木綿豆腐の味噌炒め

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

麻婆豆腐っぽい感じではありますが、甘口でお子様でも辛いの苦手な人でも楽しめます。時短でてきちゃう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつきました

麻婆豆腐っぽい感じではありますが、甘口でお子様でも辛いの苦手な人でも楽しめます。時短でてきちゃう。
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冷蔵庫にあるもので思いつきました

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豚ひき肉と木綿豆腐の味噌炒め

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

麻婆豆腐っぽい感じではありますが、甘口でお子様でも辛いの苦手な人でも楽しめます。時短でてきちゃう。
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麻婆豆腐っぽい感じではありますが、甘口でお子様でも辛いの苦手な人でも楽しめます。時短でてきちゃう。
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材料

  • 豚ひき肉 100g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ブロッコリー 1/2株
  • しめじ 1/2株
  • ごま油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、房ごとに分け、下茹でをする。豆腐はお好みの大きさに切っておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れる。中火程度。火が通ったら、ブロッコリーとしめじを入れ、炒める。

  3. 3

    味噌、みりんを入れ、味を整え、弱火にし、豆腐を入れ少しにだたせたら出来上がり

コツ・ポイント

強火にならないように気をつけると良いと思います

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あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857
2021/09/05 08:34に公開
この度はご覧いただきありがとうございます！食べるの大好きなので、できるだけヘルシー、美味しい、手軽にできるお料理を作ろうと奮闘しています。 健康オタクなので身体に良い食材を色々取り入れていますので、是非覗きにきてくださいね
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ブロッコリー 豚ひき肉 もめん豆腐 味噌

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