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餃子のポン酢アヒージョ
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餃子のポン酢アヒージョ-レシピのメイン写真

餃子のポン酢アヒージョ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

スペインバルの定番アヒージョを冷凍餃子で♬
このレシピの生い立ち
茹でてでモチモチになった餃子をオリーブオイルで煮込んで。

スペインバルの定番アヒージョを冷凍餃子で♬
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茹でてでモチモチになった餃子をオリーブオイルで煮込んで。

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餃子のポン酢アヒージョ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

スペインバルの定番アヒージョを冷凍餃子で♬
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茹でてでモチモチになった餃子をオリーブオイルで煮込んで。

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材料

内径13cmスキレット
  • 冷凍餃子 6個
  • ニンニク 1かけ
  • 輪切り唐辛子 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ポン酢(酢醤油) 大さじ1〜2
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かして冷凍餃子を3分茹でる。

    • 餃子のポン酢アヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをスライスする。

    • 餃子のポン酢アヒージョ作り方2写真
  3. 3

    スキレットにオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れてコールドスタート。
    ※オリーブオイルはあふれない程度に。

    • 餃子のポン酢アヒージョ作り方3写真
  4. 4

    香りが立ってきたら餃子を放射状に入れて煮込む。

    • 餃子のポン酢アヒージョ作り方4写真
  5. 5

    餃子に色がついてきたらひっくり返してボン酢を入れる。
    ※ポン酢の量はお好みで。

    • 餃子のポン酢アヒージョ作り方5写真
  6. 6

    火を止めてブロッコリーをのせて黒コショウをふる。

    • 餃子のポン酢アヒージョ作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2021/09/06 08:08に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

餃子 アヒージョ ブロッコリー にんにく スプラウト トウガラシ

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