サクサクな生地！枝豆のサモサ
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
おうちでインド旅行気分♪
おつまみやパーティーメニューにぴったり！
このレシピの生い立ち
太白胡麻油で揚げることでサクサクに！
サクサクな生地！枝豆のサモサ
おうちでインド旅行気分♪
おつまみやパーティーメニューにぴったり！
このレシピの生い立ち
太白胡麻油で揚げることでサクサクに！
作り方
- 1
今回は、マルホン「太白胡麻油」を使います。
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- 2
枝豆に塩をもみ込む。鍋に湯を沸かし、沸騰したら枝豆を塩ごと入れ、4分ゆでてザルにあげる。粗熱がとれたら皮をむく。
- 3
春巻きの皮を３等分に切る。長四角の左側にクリームチーズ１０gを三角形になるようにのせる。その上に枝豆を5～６粒をのせる。
- 4
三角形になるように端から包み最後を折り込む。
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- 5
太白胡麻油を170℃に熱してこんがり色づくまで揚げる。
コツ・ポイント
枝豆は冷凍タイプを使用してもおいしいです。
枝豆の代わりにさつまいもやかぼちゃもおすすめです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22050168
