味覇がなかったら鶏がらスープでも美味しく作れます。長ネギが高かったので今回は玉ねぎでしたが、長ネギで作っても美味しいです。長ネギで作る時は1本で！
じゃがいもはメークインが煮崩れしなくていいのですが、男爵など他の品種でもオッケーです。