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鳥の塩麹焼き
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鳥の塩麹焼き-レシピのメイン写真

鳥の塩麹焼き

ゆじ子
ゆじ子 @cook_40339703

これは料理なのか、、、。笑
簡単で本当に美味しい!
ダイエットにも、美肌にも!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、いつも冷凍庫にストック。

これは料理なのか、、、。笑
簡単で本当に美味しい!
ダイエットにも、美肌にも!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、いつも冷凍庫にストック。

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鳥の塩麹焼き

ゆじ子
ゆじ子 @cook_40339703

これは料理なのか、、、。笑
簡単で本当に美味しい!
ダイエットにも、美肌にも!
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母から教えてもらい、いつも冷凍庫にストック。

これは料理なのか、、、。笑
簡単で本当に美味しい!
ダイエットにも、美肌にも!
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母から教えてもらい、いつも冷凍庫にストック。

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材料

2〜3人分
  • とりもも肉 2枚
  • 塩麹 大さじ3
  • オリーブオイル(あれば) 少量
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作り方

  1. 1

    とりもも肉を適当な大きさに切り
    ジップロックへ入れる

  2. 2

    塩麹もジップロックに入れ
    少し揉み、冷蔵庫で1時間冷やす

  3. 3

    あとはオリーブオイルで中火で焼いて出来上がり

コツ・ポイント

強火で焼くと塩麹が一気に焦げてしまうので注意〜!

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ゆじ子
ゆじ子 @cook_40339703
2021/08/29 23:42に公開
誰かの役に立ちますように^^説明が適当でごめんなさい!お料理勉強中
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 こうじ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22052881
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