鳥の塩麹焼き
これは料理なのか、、、。笑
簡単で本当に美味しい！
ダイエットにも、美肌にも！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、いつも冷凍庫にストック。
作り方
- 1
とりもも肉を適当な大きさに切り
ジップロックへ入れる - 2
塩麹もジップロックに入れ
少し揉み、冷蔵庫で1時間冷やす - 3
あとはオリーブオイルで中火で焼いて出来上がり
コツ・ポイント
強火で焼くと塩麹が一気に焦げてしまうので注意〜！
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