【基本】無農薬ラムレーズンパウンドケーキ
ラム酒のLAODI @laodi_jp
無農薬ラム酒に漬け込んだラムレーズンで作る秋パウンドケーキ。シンプルなレシピで作ることで素材の味わいが楽しめます。
このレシピの生い立ち
無農薬クラフトラム酒LAODIのブラウンラムは華やかではちみつのような芳醇さが特徴の熟成ラム酒です。製菓用だけでなく、飲み物にも！焦げ臭がなく、ラム酒初心者におすすめです！ 購入はこちら▶︎ https://bit.ly/3izgnSn
【基本】無農薬ラムレーズンパウンドケーキ
無農薬ラム酒に漬け込んだラムレーズンで作る秋パウンドケーキ。シンプルなレシピで作ることで素材の味わいが楽しめます。
このレシピの生い立ち
無農薬クラフトラム酒LAODIのブラウンラムは華やかではちみつのような芳醇さが特徴の熟成ラム酒です。製菓用だけでなく、飲み物にも！焦げ臭がなく、ラム酒初心者におすすめです！ 購入はこちら▶︎ https://bit.ly/3izgnSn
アプリでひらく作り方
- 1
ラムレーズンは事前にレーズンとラム酒を1週間ほど漬けておきます。レシピ▶︎ https://bit.ly/3l6bLo4
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- 2
常温に戻した卵をボウルに入れ、混ぜます。
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- 3
そこにバターを入れ、混ぜていきます。
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- 4
卵とバターがうまく混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜていきます。
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- 5
馴染んだら型に注ぎ込み、170°のオーブンで40分ほど焼きます。
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- 6
粗熱をとり、ラップで包んで一晩休ませたら完成！
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コツ・ポイント
オーブンは事前に170°で余熱にしておきましょう。ラムレーズンをたくさん楽しみたい方はレシピよりも多めに入れてください。ちょっとした手間をかけた自分を少し褒めたくなる、そんなラムレーズンパウンドケーキです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22055464
