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ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)
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ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)-レシピのメイン写真

ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)

中村める
中村める @cook_40236736

あっちゃんは料理のセンスないけん量をきっちり教えてくれんと困る!
このレシピの生い立ち
2022年末あっちゃんに作り方を聞かれたハイジが教えたレシピ

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ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)

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材料

4人分
  • 合わせ味噌 テキトー
  • ほんだし テキトー
  • 玉ねぎ テキトー
  • 豆腐 テキトー
  • 乾燥ワカメ テキトー
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす
    (鍋のサイズや火加減、沸騰についてしつこく聞かれるw赤い鍋を譲り受ける)

    • ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)作り方1写真
  2. 2

    ちょっと沸騰してきたらほんだしテキトーに入れる
    (量についてしつこく聞かれるw)

    • ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを切って入れる
    (切り方や玉ねぎの保存法についてしつこく聞かれるw)

    • ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)作り方3写真
  4. 4

    味噌を網でこす
    (味噌の種類や網の入手場所、スプーンについてしつこく聞かれるw)

    • ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)作り方4写真
  5. 5

    ワカメと豆腐は最後に入れる
    (量についてしつこく聞かれるw)

    • ハイジの味噌汁(あっちゃん指導編)作り方5写真

コツ・ポイント

ノットは麦味噌が好き。玉ねぎはえのき入れる時は細く切る。

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中村める
中村める @cook_40236736
2025/12/30 14:53に公開
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 玉ねぎ 豆腐

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