隙間埋めキャベツと彩野菜和風温野菜サラダ
beroneete @Beroneete5714
お弁当や朝食などで少量のサラダが欲しい時にぴったり！レンジで簡単食感しっかり彩豊かな何にでも合う温野菜！1人ランチにも！
このレシピの生い立ち
朝食で少量のサラダが欲しい時にマイレシピ隙間埋め簡単和風温野菜サラダをキャベツで作ってみた時の覚え書きレシピです。
隙間埋めキャベツと彩野菜和風温野菜サラダ
お弁当や朝食などで少量のサラダが欲しい時にぴったり！レンジで簡単食感しっかり彩豊かな何にでも合う温野菜！1人ランチにも！
このレシピの生い立ち
朝食で少量のサラダが欲しい時にマイレシピ隙間埋め簡単和風温野菜サラダをキャベツで作ってみた時の覚え書きレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは短冊切りか乱切りにしてばらしておきます
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- 2
キャベツはざく切りにします
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- 3
ズッキーニは薄めの短冊切りにします（今回半分くらいピーマンにしています）
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- 4
人参は薄めの短冊切りにします
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- 5
◎はまぜておきます
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- 6
耐熱皿に人参玉ねぎキャベツズッキーニをのせます
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- 7
6に5を回しかけ軽く混ぜます
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- 8
6にふんわりラップをしてレンジ600wで２分半加熱します
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- 9
すりごまを加えて軽く混ぜます
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- 10
9をラップなしでレンジ600wで１分加熱します
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- 11
軽く混ぜます
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- 12
盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
野菜の種類や量は好みで調整して下さい。最後ラップなしで加熱する事でしゃきしゃき食感ななります。鶏ガラは和風だしと塩コショウやコンソメに変えても大丈夫です。
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