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しらすのカルボナーラ　簡単
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しらすのカルボナーラ　簡単-レシピのメイン写真

しらすのカルボナーラ　簡単

tatsunori
tatsunori @cook_40425144

乗せるだけのシンプルパスタ、子供にも人気です。
ニンニクや生クリームを使っていないのでサッパリ食べれます。

このレシピの生い立ち
しらすをよく頂くのでご飯にかける以外のメニューを考えました。

乗せるだけのシンプルパスタ、子供にも人気です。
ニンニクや生クリームを使っていないのでサッパリ食べれます。

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しらすをよく頂くのでご飯にかける以外のメニューを考えました。

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tatsunori
tatsunori @cook_40425144

乗せるだけのシンプルパスタ、子供にも人気です。
ニンニクや生クリームを使っていないのでサッパリ食べれます。

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しらすをよく頂くのでご飯にかける以外のメニューを考えました。

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ニンニクや生クリームを使っていないのでサッパリ食べれます。

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材料

2人分
  • スパゲティー 180g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • しらす 60g
  • ネギ 適量
  • 卵黄 2個
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • しらすのカルボナーラ　簡単作り方1写真
  2. 2

    スパゲティーを茹でる
    ●お湯1ℓに対して塩小さじ1
    ●パッケージの記載時間どおり

    • しらすのカルボナーラ　簡単作り方2写真
  3. 3

    茹でたお湯を捨て、オリーブオイルを入れてスパゲティーにコーティングする

    • しらすのカルボナーラ　簡単作り方3写真
  4. 4

    お皿にスパゲティー→しらす→ネギ→卵黄順に盛り付ける

    • しらすのカルボナーラ　簡単作り方4写真
  5. 5

    食べる時にお好みで醤油を掛けて良く混ぜて食べる

コツ・ポイント

スパゲティーはソースで和えないのでしっかりと時間通りに茹でる。

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tatsunori
tatsunori @cook_40425144
2021/09/09 07:27に公開
クッキングパパ
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