茎の部分を取ったほうれん草を強めに茹で、ブレンダーにかけ、裏ごしします。

小麦粉をバターで炒め

裏ごししたほうれん草、ホイップクリーム、炒めたベーコンを入れ、とろみが出るまで加熱し

茹でておいたパスタと

合わせ

器に盛って、卵黄をトッピングして完成です。

いただきま～す。