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オクラのベーコン巻き
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オクラのベーコン巻き-レシピのメイン写真

オクラのベーコン巻き

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130

ベーコンの塩味と黒胡椒がアクセント
オクラのトロトロが相性バッチリです
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オクラがたくさん採れました
ベーコン巻いてみようと思いました

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材料

2人分
  • 湯 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーコン 3枚
  • オクラ 6本
  • あらびき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    一箇所穴を開けて沸騰した湯に塩をひとつまみ入れて2分茹でます

    • オクラのベーコン巻き作り方1写真
  2. 2

    グラグラ2分茹でたら冷水で色止めします

    • オクラのベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    こんな感じで水切りします

    • オクラのベーコン巻き作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを巻いて巻き終わりを下に温めたフライパンに並べ粗挽き黒胡椒を振ります

    • オクラのベーコン巻き作り方4写真
  5. 5

    強火で巻き終わりを2分焼いて弱火に下げて5分焼きます
    途中転がして全体を焼きます

    • オクラのベーコン巻き作り方5写真
  6. 6

    こんな感じです

    • オクラのベーコン巻き作り方6写真

コツ・ポイント

巻き終わりを下にして強火で最初の2分焼いて剥がれないようにします

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☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
2021/08/29 02:34に公開
作るのも　食べるのも　食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな～？って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています　(*^-^*)
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