レタス、ミニトマト、薬味葱を洗って皿に盛り、クレイジーソルトをまぶしてまぜる。

さけるチーズを5mmほどの厚さにカット。中火で両面こんがり焼く。

①に焼いたチーズと鰹節を乗せて出来上がり。