寺島なすとイカの煮物 藤井２１ @cook_40094961 イカの旨味を吸った寺島茄子がとろっとろで絶品イカもホロホロ柔らかく白飯にピッタリこのレシピの生い立ち寺島なすレシピ もっと読む イカの旨味を吸った寺島茄子がとろっとろで絶品イカもホロホロ柔らかく白飯にピッタリこのレシピの生い立ち寺島なすレシピ もっと読む 寺島なすとイカの煮物 藤井２１ @cook_40094961 イカの旨味を吸った寺島茄子がとろっとろで絶品イカもホロホロ柔らかく白飯にピッタリこのレシピの生い立ち寺島なすレシピ もっと読む イカの旨味を吸った寺島茄子がとろっとろで絶品イカもホロホロ柔らかく白飯にピッタリこのレシピの生い立ち寺島なすレシピ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 寺島なす 2個 ヤリイカ(小) 7〜8杯 生姜(スライス) 2〜3枚 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯半 水 約150cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 寺島なすは乱切りにします 2 イカは丸ごと使える小ぶりのものを使います輪切り等々でも構いません 3 鍋に調味料全てとスライスを生姜を入れ一煮立ち 4 まずをイカを入れ煮ます出てきたアクを取り除きます 5 落ち着いてきたら茄子を加えて弱火で煮詰めます 6 ペーパー等でも良いので落とし蓋を 7 煮汁が1/3くらいになるまで煮詰めたら完成 コツ・ポイント ・イカは小ぶりのものですが普通サイズの輪切りでもOK・弱火で煮詰めて茄子にイカの旨味を吸わせる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22092856 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2021/10/08 04:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単さつまいも炊き込みご飯 豚肉と厚揚げの照り旨甘辛炒め 【スムージー】秋の味覚⭐︎焼き芋りんご⭐︎人参豆腐 大蒜醤油が旨い❣️カツオの漬け丼♫ 卵焼き練習中#2 ☆スペアリブのトマト煮込み☆電気圧力鍋 栄養満点☆ホットプレート＊ビビンパ♪ 冷凍ストックでパパっと♪餃子スープ 牛ごぼうと玉ねぎのガーリック甘辛炒め チキン南蛮✩by宮崎県民 Miso-Honey Glazed Salmon Cornmeal Pancakes Easy Chicken Meatball Congee Diet Menu German Sausage and Potatoes 寺島なすの揚げ浸し〜大葉ポン酢 ប្រហិតសាច់គោビーフボール レンジで簡単☆真タラのきのこあんかけ わさび菜と竹輪のサラダ（レタスでも） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22092856
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