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シンプルに!パラパラ玉子炒飯
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シンプルに!パラパラ玉子炒飯-レシピのメイン写真

シンプルに!パラパラ玉子炒飯

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ほんまに、玉子だけです(笑)
このレシピの生い立ち
買い出しにいくのもしんどくて。で、卵になりました(笑)コロナワクチンの副反応の倦怠感が激しくて。2回目が恐いですが。。。

ほんまに、玉子だけです(笑)
このレシピの生い立ち
買い出しにいくのもしんどくて。で、卵になりました(笑)コロナワクチンの副反応の倦怠感が激しくて。2回目が恐いですが。。。

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シンプルに!パラパラ玉子炒飯

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ほんまに、玉子だけです(笑)
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買い出しにいくのもしんどくて。で、卵になりました(笑)コロナワクチンの副反応の倦怠感が激しくて。2回目が恐いですが。。。

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材料

  • ご飯 お茶碗2
  • 溶き卵 2個分
  • 塩コショウ パラパラ
  • 牡蠣醤油 適量
  • ネギ 適量
  • 塩麹 適量
  • ゴマ パラパラ
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作り方

  1. 1

    先にご飯を炒めます。溶き卵を混ぜてほぐす感じで炒めます。味付けしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ご飯を先に炒めたほうがパラパラになるよ。塩麹がいい感じです。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2021/09/10 20:47に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ こうじ ゴマ ご飯

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