さつま芋のアイスチーズケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
さつま芋をたっぷり入れたアイスチーズケーキです。冷凍庫に入れるまで15分～簡単でおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12697262057.html
さつま芋のアイスチーズケーキ
さつま芋をたっぷり入れたアイスチーズケーキです。冷凍庫に入れるまで15分～簡単でおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12697262057.html
アプリでひらく作り方
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さつま芋はいちょう切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで4分～5分加熱します。
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- 2
飾り用を取り分けます。残りのさつま芋の半量はそのままにし、半量はつぶします。
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- 3
生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
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- 4
室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
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- 5
つぶしたさつま芋と生クリームを混ぜ合わせ、しっかり混ざったらゴロゴロのさつま芋を合わせます。
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- 6
型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキをのせます。
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- 7
ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。固まったら飾り用のさつま芋を乗せて完成♪食べるとき切り分けて下さい。
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- 8
2021年10月「アイスケーキ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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ベリーとカシスのアイスチーズケーキ（レシピID : 21950530 ）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
スポンジの代わりにビスケットやクッキーでもOKです。型にラップを敷くと、取り出すのが簡単です。2でさつま芋をつぶすときは、ミキサーなどを使うとなめらかになります。飾り用のさつま芋は皮付きでもＯＫ。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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