【離乳食初期】かぼちゃのポタージュ
やまひここんぶ @yamahikokonbu
定番のかぼちゃのポタージュもだしで作るとさらにウマウマに♪
このレシピの生い立ち
皆作ってる大人気のかぼちゃのポタージュをレシピにおこしてみました。
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
【離乳食初期】かぼちゃのポタージュ
定番のかぼちゃのポタージュもだしで作るとさらにウマウマに♪
このレシピの生い立ち
皆作ってる大人気のかぼちゃのポタージュをレシピにおこしてみました。
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
作り方
- 1
かぼちゃを角切りにして、柔らかくなるまで茹でる。（レンジで加熱してもOK）
- 2
皮を取り除き、黄色い部分をつぶす。
- 3
昆布だしで飲み込みやすい粘度になるまでのばす。
コツ・ポイント
ヨーグルトくらいの粘度になるように昆布だしで調節する。
粉ミルクを使ってのばしても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22094721
