簡単!!油そば風そうめん

KITO✩
KITO✩ @cook_40301795

ごま油が香るピリ辛の油そば風そうめんです。
お好みでいろんなトッピングをして楽しんでください。

このレシピの生い立ち
休みの日の昼間できるならコンロを使わずにお昼ご飯を食べたいと思い考えました。
旦那は冷凍うどんでやって美味しいと言っていました。

簡単!!油そば風そうめん

ごま油が香るピリ辛の油そば風そうめんです。
お好みでいろんなトッピングをして楽しんでください。

このレシピの生い立ち
休みの日の昼間できるならコンロを使わずにお昼ご飯を食べたいと思い考えました。
旦那は冷凍うどんでやって美味しいと言っていました。

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. ●醤油 大さじ1
  3. キムチの素(コチュジャンでもOK) 小さじ2
  4. ●オイスターソース 小さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ●ラー油 小さじ1
  7. お好みでネギとか温玉 適量

作り方

  1. 1

    そうめんの茹で方のレシピを公開しました(レシピID: 21478133)

  2. 2

    <そうめんを茹でる>
    600mlの熱湯を準備する。
    鍋で沸かすのが面倒な人はポットのお湯でもOKです。

  3. 3

    <そうめんを茹でる>
    耐熱ボウルに熱湯600mlを入れて600w3分温める。

  4. 4

    <そうめんを茹でる>
    そうめん1束分をボウルに入れて600w3分温める。

  5. 5

    <そうめんを茹でる>
    温めたそうめんをザルにあけてヌメリを流水でとる。水気を切っておく。

  6. 6

    <タレの用意>
    器に材料の●を全て入れて軽く混ぜておく。

  7. 7

    <盛り付け>
    5番のタレを入れた器に4番のそうめんを入れてタレが絡むようによく混ぜる。

  8. 8

    <盛り付け>
    お好みでネギや温玉、メンマなんかも乗せて出来上がりです。

    私はネギと温玉を乗せて食べました。

  9. 9

    ✩補足
    うどんでも美味しいです。

コツ・ポイント

特にないです!
お好みでいろんなトッピングをして楽しんでください。

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創作料理が好きな20代です。旦那が美味しい美味しいと言ってくれるので楽しく料理をしています。
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