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偏食 パリパリしらすせんべい
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偏食 パリパリしらすせんべい-レシピのメイン写真

偏食 パリパリしらすせんべい

みかん色の空
みかん色の空 @cook_40296845

超簡単でアレンジも自在です。パリパリ食感で、調味料なしでも素材の味で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
超低出生体重児として産まれた我が子が極端な偏食で、スプーンを口にするのも嫌がり、べちゃべちゃする物を手で触るのも嫌がるため、手が汚れずに少しでも栄養が取れるものをと、パリパリせんべいを作ってみました。

超簡単でアレンジも自在です。パリパリ食感で、調味料なしでも素材の味で十分美味しいです。
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超低出生体重児として産まれた我が子が極端な偏食で、スプーンを口にするのも嫌がり、べちゃべちゃする物を手で触るのも嫌がるため、手が汚れずに少しでも栄養が取れるものをと、パリパリせんべいを作ってみました。

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みかん色の空
みかん色の空 @cook_40296845

超簡単でアレンジも自在です。パリパリ食感で、調味料なしでも素材の味で十分美味しいです。
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超低出生体重児として産まれた我が子が極端な偏食で、スプーンを口にするのも嫌がり、べちゃべちゃする物を手で触るのも嫌がるため、手が汚れずに少しでも栄養が取れるものをと、パリパリせんべいを作ってみました。

超簡単でアレンジも自在です。パリパリ食感で、調味料なしでも素材の味で十分美味しいです。
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材料

  • しらす 大さじ2
  • ほうれん草 1/2株
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらすをお湯にさらし、塩分や臭みを落とす。
    (これはどちらでも可)

  2. 2

    ほうれん草を粗みじん切りにする。
    (手で細かくちぎっても可)

  3. 3

    1と2をボールに入れ、片栗粉と水を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にクッキングシートを敷き、スプーンで3をできるだけ薄く広げ、レンジで600w3~4分加熱する。
    (追加で30秒~)

  5. 5

    水分が飛んでパリパリになれば、完成!

コツ・ポイント

コツはなく、混ぜてレンチンするだけ!
分量も適当でオッケイ!
加熱もパリパリになればオッケイ!

うちのレンジは古いので、多少加熱時間が長いかもしれないです。焦がさないために最初は2分くらいから始めるといいと思います。

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みかん色の空
みかん色の空 @cook_40296845
2021/09/23 04:51に公開
超低出生体重児として産まれた女の子のママです。偏食がひどく、離乳食は全く食べず、その後も食べれる品目が少ない上に形状にこだわりもあったため、試行錯誤しながら、時には泣きながら、子どものご飯を作っていました。まもなく4歳になり別メニューを作らず、大人と同じメニューの中で食べれるものを食べるようにまでなってきました。同じように悩んでいる方の参考に少しでもなれば良いのですが…
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このレシピのキーワード

せんべい しらす 片栗粉 ほうれん草

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