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口さみしい時はこれ！オートミールクッキー
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口さみしい時はこれ！オートミールクッキー-レシピのメイン写真

口さみしい時はこれ！オートミールクッキー

びびみっち
びびみっち @cook_40072388

ワンボール！ゴマきな粉が香ばしい！オイル無し！罪悪感無しのオートミールクッキー
※コンベクションオーブンでもＯＫ
このレシピの生い立ち
口さみしい時に、噛みごたえがあって、満足感のある間食が欲しかったので。

ワンボール！ゴマきな粉が香ばしい！オイル無し！罪悪感無しのオートミールクッキー
※コンベクションオーブンでもＯＫ
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口さみしい時に、噛みごたえがあって、満足感のある間食が欲しかったので。

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口さみしい時はこれ！オートミールクッキー

びびみっち
びびみっち @cook_40072388

ワンボール！ゴマきな粉が香ばしい！オイル無し！罪悪感無しのオートミールクッキー
※コンベクションオーブンでもＯＫ
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口さみしい時に、噛みごたえがあって、満足感のある間食が欲しかったので。

ワンボール！ゴマきな粉が香ばしい！オイル無し！罪悪感無しのオートミールクッキー
※コンベクションオーブンでもＯＫ
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材料

約10枚
  • ロールドオーツ 25g
  • クイックオーツ 25g
  • きな粉 20g
  • ゴマ 20g
  • パルスイート 小さじ２
  • ★豆乳 大さじ２
  • ★オリゴ糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ★以外の材料をボールに入れてザックリ混ぜたら、豆乳を全体に回しかける

  2. 2

    次にオリゴ糖も加えたら、水分が行き渡るよう混ぜ合わせ、ラップをして10分程度休ませる

  3. 3

    170℃予熱スタート。
    オーブンシートに丸めた生地を並べ、手につかないようラップをかけて平たく伸ばす

    • 口さみしい時はこれ！オートミールクッキー作り方3写真
  4. 4

    170℃で20分焼く。粗熱を取ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

クイックオートミールだけでも作れますが、ロールドと合わせることでザクホロになります。オリゴ糖を加える事で生地のまとまりが良くなります。
※焦げそうな時はアルミホイルを被せてください

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びびみっち
びびみっち @cook_40072388
2021/09/29 03:33に公開
久しぶりにレシピ更新しました！　*ミツカンやさしいお酢モニターレシピを2009年4月新聞広告に掲載していただいたのも良い思い出です❤
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 ゴマ

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