オーブンで作る☆焼きいも＆焼きじゃが
ル・アンジェお料理部 @cook_40302449
”おいしい焼きいもが食べたい”という熱意のもと、試行錯誤で辿り着いた一番簡単でおいしい作り方！じゃがいもも◎です。
このレシピの生い立ち
焼き芋、食べたい。それならオーブンで焼こう！
作り方はいろいろあります。低温、高温、アルミホイルで包む、包まない。試した結果、この方法が簡単でおいしかったです。
オーブンで作る☆焼きいも＆焼きじゃが
”おいしい焼きいもが食べたい”という熱意のもと、試行錯誤で辿り着いた一番簡単でおいしい作り方！じゃがいもも◎です。
このレシピの生い立ち
焼き芋、食べたい。それならオーブンで焼こう！
作り方はいろいろあります。低温、高温、アルミホイルで包む、包まない。試した結果、この方法が簡単でおいしかったです。
作り方
- 1
さつまいもとじゃがいもをきれいに洗う。皮は剥かずそのままで。大きいものは半分に切る。
- 2
アルミホイルで一つづつ包む。天板に置き、180度で50分焼く。200gくらいのさつま芋と100gくらいのじゃがいも。
-
- 3
竹串などを刺して、すーっと刺されば出来上がり。少し固いと思うなら後5分加熱する。
-
- 4
じゃがいもは「バター醤油」「塩＋バター」「マヨネーズ」がおすすめ。
- 5
焼き芋が残ったら、米粉の蒸しパンにも使えますよ（レシピID:21712286）
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コツ・ポイント
アルミホイルに包んで焼くだけ！さつまいもの種類によって味わいや食感が変わります。ホクホクなら「紅あずま、金時芋」等。ねっとりは「紅はるか、シルクスイート、安納芋」など。
じゃがいもも一緒に焼きました。こちらもおいしいですよ♪
ベビーシッター・病児保育・産後ケア・保育園・居宅訪問型保育・イベント保育などなど…”保育”ひとすじ15年の会社「ル・アンジェ」です。子育て経験・保育経験豊富なスタッフが、子どもも喜ぶおすすめレシピをご紹介します♪ル・アンジェHPはこちら → https://www.leange.co.jp/
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やきいも～やきいも～。おいしいやきいも。さつまいもは蒸しても焼き芋には劣る…。どうにかならないものか。試行錯誤の賜物。 しっとり、ねっとり、甘いよ！！！！２００８年１月１１日初めてつくれぽ貰いました！喜々！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22096498
