椎茸、にんじん、にらを千切りにする。または野菜ミックスを使う

ごま油で野菜を炒めて、
醤油、みりん、酒などで味をつけ、
水に薄力粉を混ぜてあんかけにする

からあげはもみ味のついた鶏肉を
ノンフライヤーで180°20分くらい

絹ごし豆腐1丁を皿に盛り
野菜あんかけをかけて
最後にからあげを乗せて盛りつけたら出来上がり！