エビ香る!なすとツナのトマトソースパスタ

下園薩男商店 @cook_40299927
なすとトマトの簡単なトマトソースパスタレシピ♪
このレシピの生い立ち
旅する焼エビシリーズの中で最もエビの風味を楽しめる「醤油のトマトソース」を使って、ナスとツナのシンプルパスタに仕上げました。
定番の具材でお店の味を再現できます。
エビ香る!なすとツナのトマトソースパスタ
なすとトマトの簡単なトマトソースパスタレシピ♪
このレシピの生い立ち
旅する焼エビシリーズの中で最もエビの風味を楽しめる「醤油のトマトソース」を使って、ナスとツナのシンプルパスタに仕上げました。
定番の具材でお店の味を再現できます。
作り方
- 1
今回は「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を使います。
- 2
鍋に水を入れ沸騰させ、塩を入れ、パスタを目安時間通り茹でます。
- 3
ナスとタマネギを5mm角に切ります。
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷き、タマネギを透明になるまで炒め、続いてナス、シーチキンを入れ炒めます。
- 5
パスタの茹で汁をおたま1杯入れ、パスタを入れます。
- 6
「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」と粉チーズを入れ、パスタに絡ませます。
- 7
器に盛り、仕上げに粉チーズやパルミジャーノチーズをかけます。
コツ・ポイント
茹で汁を入れることで、ソースが絡み、味が整いやすくなります。
粉チーズはパルミジャーノチーズでも美味しく召し上がれます。
エビの風味をもっと楽しみたい方は、瓶タイプではなく、スタンドパックタイプの醤油のトマトソースがおすすめです。
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