混ぜて焼くだけの時短簡単きんぴらつくね
パイナップルヒル @cook_40303844
味付けはお惣菜のきんぴら牛蒡にお任せ♪丸めないから手間なしであっという間の楽ちんにつくねです♪
このレシピの生い立ち
急ぎの時に我が家によく登場している一品です♪
混ぜて焼くだけの時短簡単きんぴらつくね
味付けはお惣菜のきんぴら牛蒡にお任せ♪丸めないから手間なしであっという間の楽ちんにつくねです♪
このレシピの生い立ち
急ぎの時に我が家によく登場している一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけです
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- 2
卵は黄身と白身に分けておきます
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- 3
鶏の挽肉ときんぴら牛蒡と卵の白身を混ぜ合わせます
軽く塩コショウすると味がしっかりします -
- 4
火をつける前にフライパンに薄く油を引き❹を1.5cm厚さくらいの円形に置き
中央に直径2〜3cmの穴を開けます -
- 5
火をつけてチリチリしてきたら中〜弱火で2分ほど焼きます
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- 6
裏返して蓋をして中〜弱火で3分ほど焼きます
裏返しにくかったら一度お皿にスライドさせるといいです -
- 7
焼き上がったらお皿にスライドさせて切り分けます
お皿の上ではキッチンバサミを使うと切りやすいです -
- 8
中央に卵の黄身を落として完成です
楊枝は刺さずにそのままでもOK です
黄身をつけながらどうぞ！ -
- 9
コツ・ポイント
きんぴら牛蒡と鶏ミンチは１対２くらいがちょうどいいと思います
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