トマト缶で作る☆ポークビーンズ
むつらぼし @cook_40447602
トマト缶で簡単にポークビーンズを作りませんか。思い出の給食の味♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるポークビーンズ、完熟トマトでつくるのも美味しいけど手軽に簡単に作ろうと思い、トマト缶でレシピをおこしました。
トマト缶で作る☆ポークビーンズ
トマト缶で簡単にポークビーンズを作りませんか。思い出の給食の味♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるポークビーンズ、完熟トマトでつくるのも美味しいけど手軽に簡単に作ろうと思い、トマト缶でレシピをおこしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを1センチ角に切る
-
- 2
豚肉を1センチ幅に切り、塩胡椒をした後薄力粉をまぶす
-
- 3
ストウブ鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れ焦がさないよう炒める。肉を入れ炒める。
- 4
にんじんを入れ、油が回ったら玉ねぎが透き通るまで炒め、じゃがいも、大豆の水煮を入れ炒める
- 5
鍋にトマト缶を投入し、缶を洗わずにそのまま半分位まで水を入れ鍋に入れる
- 6
コンソメ、ローリエを入れ沸騰させ、沸騰したら極弱火にし蓋をして15分。にんじんが煮えるまで煮る。たまにかき混ぜる事
- 7
蓋をとり調整調味料を入れ、味を整える。蓋を開けたまま5分煮込む。
焦げないように、たまにかき混ぜます。
〜出来上がり〜
コツ・ポイント
コンソメはキューブを使っています。味を濃く感じ易い方はキューブ1個。薄く感じる方は2個。各々のご家庭に合わせて調整してみてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097024
