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手作りミートソースに米ナス！チーズon焼
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手作りミートソースに米ナス！チーズon焼-レシピのメイン写真

手作りミートソースに米ナス！チーズon焼

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

トマトの酸味により、調味料を調節してくださ〜い！
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夏に収穫し、湯むきして冷凍していたトマトを使った料理

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材料

  • 米ナス １個
  • オリーブオイル 適量
  • トマト 適量
  • (トマト缶) (一缶)
  • 挽肉 200g程度
  • 塩 小さじ1/2〜1
  • ソース 大さじ1強
  • ケチャップ 大さじ1強
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    米ナスを一口大に切る

    • 手作りミートソースに米ナス！チーズon焼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを入れ、米ナスを焼く

    • 手作りミートソースに米ナス！チーズon焼作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンで
    冷凍していたトマト(トマト缶)を加熱し、挽肉、塩を加え火を通す

    • 手作りミートソースに米ナス！チーズon焼作り方3写真
  4. 4

    ソースとケチャップを加える

    • 手作りミートソースに米ナス！チーズon焼作り方4写真
  5. 5

    ナスを加え、2〜3分煮る

    • 手作りミートソースに米ナス！チーズon焼作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて…
    チーズをのせてオーブンで焼く
    予熱時間から170℃で10分程度(チーズがトロけたら完成)

    • 手作りミートソースに米ナス！チーズon焼作り方6写真

コツ・ポイント

米ナスを少し煮込むと、トロッとして美味しい！

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2021/10/01 01:21に公開

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