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カボチャの煮物を味変!お箸が止まらない
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カボチャの煮物を味変!お箸が止まらない-レシピのメイン写真

カボチャの煮物を味変!お箸が止まらない

a_plus_ki
a_plus_ki @cook_40143034

カボチャの煮物を多めに作っておいて、連続で食べるときに一手間加えたら二度美味しい!味見が止まらない…。
このレシピの生い立ち
産後サポートで作ってもらった美味しいカボチャの煮物。教えてもらったように味変でバター焼きにしてみたら更に美味しかった!

カボチャの煮物を多めに作っておいて、連続で食べるときに一手間加えたら二度美味しい!味見が止まらない…。
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産後サポートで作ってもらった美味しいカボチャの煮物。教えてもらったように味変でバター焼きにしてみたら更に美味しかった!

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カボチャの煮物を味変!お箸が止まらない

a_plus_ki
a_plus_ki @cook_40143034

カボチャの煮物を多めに作っておいて、連続で食べるときに一手間加えたら二度美味しい!味見が止まらない…。
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産後サポートで作ってもらった美味しいカボチャの煮物。教えてもらったように味変でバター焼きにしてみたら更に美味しかった!

カボチャの煮物を多めに作っておいて、連続で食べるときに一手間加えたら二度美味しい!味見が止まらない…。
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材料

  • カボチャ 1/4〜1/6カット
  • ★砂糖 小1/2
  • ★八方汁or麺つゆ 小1/2
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは食べやすい大きさにカットし、ひたひたになるくらいまでお水を入れ蓋をして中火で煮る。

  2. 2

    ★を入れ、柔らかくなって煮汁がほぼなくなってくれば完成。

    • カボチャの煮物を味変!お箸が止まらない作り方2写真
  3. 3

    ②を初日食べて、数日後、味変したくなったらフライパンにバターを溶かし、②を表裏焼く。

コツ・ポイント

オリーブオイルで焼いても美味しそう。

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a_plus_ki
a_plus_ki @cook_40143034
2021/09/16 12:16に公開
2児のママ。元々料理が得意でなく、濃い味付けになりがちでした。産後サポートで作っていただいた料理がどれも優しい味かつ美味しすぎて、子供たちにいつか「ママのご飯が食べたい」と言ってもらえることを夢見て、許可をもらってせっせと記録中。(まとめのレシピご参照)
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