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やみつき大葉

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材料

10枚分
  • 大葉 10枚
  • ★ ごま油 大さじ2
  • ★ 醤油 大さじ1
  • ★ 白いりごま 小さじ2
  • ★ すりおろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉の軸を切り落とします

  2. 2

    ★を混ぜ合わせます

    • やみつき大葉作り方2写真
  3. 3

    大葉1枚をひいて
    ❶の漬けだれを
    かけます

    • やみつき大葉作り方3写真
  4. 4

    大葉 ⇄ 漬けだれ を
    交互に繰り返します

    • やみつき大葉作り方4写真
  5. 5

    落としラップをして
    冷蔵庫で1時間ほど
    漬け込んで完成です

    • やみつき大葉作り方5写真

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで加減してくださいね!

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2022/02/12 03:15に公開

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大葉

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