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丸ごと無限ピーマン
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丸ごと無限ピーマン-レシピのメイン写真

丸ごと無限ピーマン

mikimoon
mikimoon @cook_40282982

もう切ることすらめんどくさい!そのままやってしまえ!切らずに丸ごと無限ピーマンです!
このレシピの生い立ち
もう切ることすらめんどくさくて、そのまんまやってみようと思って。美味しかったので今後は丸ごとやります。切ったりチンしたりって結構めんどくさい。私だけ?丸ごとの方が栄養価も高いはず。

もう切ることすらめんどくさい!そのままやってしまえ!切らずに丸ごと無限ピーマンです!
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もう切ることすらめんどくさくて、そのまんまやってみようと思って。美味しかったので今後は丸ごとやります。切ったりチンしたりって結構めんどくさい。私だけ?丸ごとの方が栄養価も高いはず。

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mikimoon
mikimoon @cook_40282982

もう切ることすらめんどくさい!そのままやってしまえ!切らずに丸ごと無限ピーマンです!
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もう切ることすらめんどくさくて、そのまんまやってみようと思って。美味しかったので今後は丸ごとやります。切ったりチンしたりって結構めんどくさい。私だけ?丸ごとの方が栄養価も高いはず。

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もう切ることすらめんどくさくて、そのまんまやってみようと思って。美味しかったので今後は丸ごとやります。切ったりチンしたりって結構めんどくさい。私だけ?丸ごとの方が栄養価も高いはず。

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. ごま油 大さじ3
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンはよく洗ってからフライパンへ

    • 丸ごと無限ピーマン作り方1写真
  2. 2

    焼き目がついたらごま油を回し入れて中火にして蓋をする。たまにフライパンを軽くゆする。

    • 丸ごと無限ピーマン作り方2写真
  3. 3

    軽く焦げ目がついてきたらツナ缶を汁ごと入れる。

    • 丸ごと無限ピーマン作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火にし、7~8分蒸し煮する。
    ピーマンがシワシワになるまで。

    • 丸ごと無限ピーマン作り方4写真
  5. 5

    全体的にクタクタになってきたら火を止め、塩昆布を混ぜて出来上がり。

    • 丸ごと無限ピーマン作り方5写真

コツ・ポイント

焼き目はしっかりめに。あとはほっとけば出来ます。塩とか入れないで、もうここは塩昆布に任せてください。

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mikimoon
mikimoon @cook_40282982
2021/09/25 12:30に公開
発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー、漬け料理マイスター、漬け料理アドバイザー、薬膳調整師、漢方コーディネーター、です(*˙ᵕ˙ *)
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