桃の冷製パスタ
桃の甘みと生ハム少しの酸味で
とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
家事ヤロウで淳さんが紹介していました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097804
桃の甘みと生ハム少しの酸味で
とても美味しかったです。
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とても美味しかったです。
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とても美味しかったです。
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桃の甘みと生ハム少しの酸味で
とても美味しかったです。
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市販のポン酢を沸騰させる
氷水で冷やす
①にオレンジを搾って混ぜる
特製ポン酢の出来上がり!
生クリームを泡立てる
特製ポン酢を50ml加えて再度泡立てる
パスタを茹でる
茹で上がったら氷水で素麺の様に洗って冷やす
桃の皮を向き1口大にカットする
特製ポン酢と同量の水で薄める
盛りつけ
パスタ→桃→生ハムの上に特製ポン酢をかける
生クリームソース→飾りのバジル
生クリームをツノが経つほど泡立てるくらいです
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