超簡単カルボナーラ
料理教室で習ったカルボナーラをズボラ超自己流でアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作れるか考えた結果です。
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鍋に水と塩を入れ、パスタを指示通り茹でる。
パスタを茹でている間に、ボウルにパスタ以外の材料を入れ、混ぜておく。
1を茹で終わったら、トングでパスタを掴み、2へ入れ、素早く混ぜる。
器に盛り、好みでブラックペッパーをかけ、完成。
パスタを入れたら、素早く混ぜることで卵がだまにならずに仕上がります!
玉葱を炒めて入れても甘さが出て美味しいと思います◎
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