美味ジューシーズッキーニのお好み焼き風
にんじんさん♫ @cook_40095184
ジューシーで簡単で美味しいズッキーニ料理です。お好み焼きが好きな人は是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
たくさんできたズッキーニも、そろそろ食べ方に飽きたので考えてみました。お好み焼きソースは何でも合うかな…なんて思いながら。とても好評でした。
美味ジューシーズッキーニのお好み焼き風
ジューシーで簡単で美味しいズッキーニ料理です。お好み焼きが好きな人は是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
たくさんできたズッキーニも、そろそろ食べ方に飽きたので考えてみました。お好み焼きソースは何でも合うかな…なんて思いながら。とても好評でした。
作り方
- 1
ズッキーニを厚さ1cmに切る。大きさは好みで。フライパンにオリーブオイルを入れて軽く熱したらズッキーニを並べる。
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- 2
両面蓋をして中火で蒸し焼きにする。片面4〜5分でこんがりと焼く。
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- 3
弱火にしてスライスチーズを適当にちぎって上に乗せたら蓋して1分。
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- 4
お皿に乗せて、上にお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどお好みでのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
コツはとくにありません。とても簡単です。紅生姜があってもいいですね。
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ん？！お好み焼き？おいしいからいいや♪ ん？！お好み焼き？おいしいからいいや♪
包丁いらずでなんちゃってお好み焼きです♪ウチの子はこれがお好み焼きと思っているかも（笑）でも、おいしいからいいや♡
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