韓国人の自家製ヤンニョムチキン
ぽむった @cook_40296769
家で韓国気分が味わえる誰でも作れるとっても簡単なレシピです！ピリッとしますが食べやすくどんなお口の方でも合う一品です
このレシピの生い立ち
韓国料理が苦手な方が意外と多いと聞きました。ですので、辛いのが苦手な方でも美味しく食べることができるレシピにしたいと思い、試行錯誤して作りました✨
韓国人の自家製ヤンニョムチキン
家で韓国気分が味わえる誰でも作れるとっても簡単なレシピです！ピリッとしますが食べやすくどんなお口の方でも合う一品です
このレシピの生い立ち
韓国料理が苦手な方が意外と多いと聞きました。ですので、辛いのが苦手な方でも美味しく食べることができるレシピにしたいと思い、試行錯誤して作りました✨
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに鶏もも肉と○を入れて混ぜ合わせ、10分置きます。
- 2
キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を全体にまぶします。
- 3
別のボウルに●を入れて、混ぜ合わせます。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、2を入れます。赤みがなくなるまで火を通します。
- 5
油が多ければキッチンペーパーで拭き取ります。
4に混ぜ合わせた3を入れ、タレがドロっとしてきたら、火を止めます。 - 6
器に盛り付け、白いりごまを散らして出来上がり！！✨
コツ・ポイント
★味を辛くしたければ、一味唐辛子を適量足してください！
★タレは少し粘り気が出てきたくらいが美味しくなります！
★片栗粉をたっぷりつけることで美味しく仕上がります
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