アムチュールパウダーはレモン汁1/2で代用できます。
写真のチャパティ以外にもご飯にも合うので、手軽に一品加えたい時にぜひ!

アムチュールパウダーのようなスパイスは、インドスーパーで買うか、近くになければ通販がおすすめです。