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栗の炊き込みごはん
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栗の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

栗の炊き込みごはん

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

旬の栗のおいしい時期に、年に一度は味わいたいごはんです。
このレシピの生い立ち
いつもの定番栗ごはんレシピです。

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ちいさなしあわせKT
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材料

1合
  • 米 1合
  • 固めにゆでた栗 大きめで5~6個
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 380cc~400cc
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作り方

  1. 1

    栗は半分に切り、渋皮までむく。

  2. 2

    炊飯器に米、水、塩、1の栗、みりんを加え、炊飯スタート。

  3. 3

    10分蒸らしてかき混ぜてから器に盛る。

コツ・ポイント

ガス炊きの場合は、ふきこぼれがあるので、水は400cc以上で調整してください。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2021/10/06 06:37に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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ご飯 生栗 米

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