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若松潮風®キャベツの簡単スープ
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若松潮風®キャベツの簡単スープ-レシピのメイン写真

若松潮風®キャベツの簡単スープ

若松潮風®キャベツ
若松潮風®キャベツ @cook_40429254

若松潮風®キャベツの甘みを活かした簡単スープ。材料を切って、煮込むだけでおいしいスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
若松潮風®キャベツの農家の主婦が考えた栄養満点のスープです。
おうちにある野菜ならばなんでもいれてOKです。
忙しい農家の主婦がぱぱっと作る簡単レシピです。

若松潮風®キャベツの甘みを活かした簡単スープ。材料を切って、煮込むだけでおいしいスープの出来上がり♪
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若松潮風®キャベツ
若松潮風®キャベツ @cook_40429254

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材料

  • キャベツ( 中) 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 2~3枚
  • バター 8g
  • 固形スープの素 2個
  • 塩コショウ  適宜
  • 水 5カップ
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを角切りに切る

  2. 2

    玉ねぎを薄く切る

  3. 3

    人参を薄く切る(ハートや星形にするとかわいくできます)

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、中火にかける

  5. 5

    バターがとけたら、ベーコンを焼く

  6. 6

    キャベツ、玉ねぎ、ニンジンをいれたら、軽く炒める

  7. 7

    野菜がしんなりしたら、水、固形スープの素をいれ、10分くらい煮込む

  8. 8

    塩コショウで味を調えたら、出来上がり。

  9. 9

    器についで、パセリを散らします。

コツ・ポイント

若松潮風®キャベツは玄界灘の潮風を受け育った甘みのあるキャベツです。生で食べるより、加熱することで、甘みを引き出せます。ことことと炊いて柔らかくしてお召し上がりください。

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若松潮風®キャベツ
若松潮風®キャベツ @cook_40429254
2021/10/06 06:28に公開
若松潮風®キャベツは玄界灘の潮風で鍛えし、珠玉の逸品。巻きがしっかりした甘みのあるキャベツは若松農家のこだわりの逸品です。こだわりの栽培は①玄界灘の潮風に海水散布でミネラル補給。②海の恵み、有機牡蠣殻肥料を散布。③水切れのよい赤色褐色森林土。じっくり栽培珠玉の逸品。加熱するとさらに甘みがまします。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ ベーコン バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22104221
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