串に刺さない焼き鳥
なおみキッチン @cook_40301613
焼き鳥大好きで作り方は簡単だしよく作るんだけど、串に刺すの時間かかるし面倒。。レバーでも砂肝でも一緒に焼いて！！
このレシピの生い立ち
串に刺すのが面倒なのでいつもこの作り方です。
1度で焼けるし、家で食べる焼き鳥はこれで充分！！
串に刺さない焼き鳥
焼き鳥大好きで作り方は簡単だしよく作るんだけど、串に刺すの時間かかるし面倒。。レバーでも砂肝でも一緒に焼いて！！
このレシピの生い立ち
串に刺すのが面倒なのでいつもこの作り方です。
1度で焼けるし、家で食べる焼き鳥はこれで充分！！
作り方
- 1
鶏もも肉(レバーでも皮でも砂肝でも好きな具材)を一口大、長ネギは3cm幅に切る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をひいて1を両面良く焼く。
-
- 3
火が通ったら、☆を入れ煮詰めてとろみが付くまでよく絡める。
-
- 4
お皿にもって、完成！！
-
コツ・ポイント
タレが焦げ付かないようにフライパンを揺すって絡めること♪
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