エビは尻尾を残して殻をむき腹に切れ目入れて平らにする。

皮に包んで焼く。

お赤飯はもち米2カップと白米1カップで柔らかくふっくらと炊き上げました。栗の甘露煮を飾りました。

カマロニグラタンの素を利用して作り、アルミカップでチーズたっぷりでこんがりと焼き上げる。

だし巻き卵とたこさんウインナーは定番一品になりました。