鶏胸肉の唐揚げもどき(手前)
のふの時短お筋肉飯術 @cook_40460623
鶏もも肉なんじゃないかお前はという程やわらかい鶏胸肉です
むにむにの唐揚げみたいな感じ
(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ
このレシピの生い立ち
おいしく筋肉つけるためです
鶏胸肉の唐揚げもどき(手前)
鶏もも肉なんじゃないかお前はという程やわらかい鶏胸肉です
むにむにの唐揚げみたいな感じ
(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ
このレシピの生い立ち
おいしく筋肉つけるためです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を1枚取り出す
-
- 2
フォークを三本握り5分間全力で刺す
-
- 3
良い感じに鶏胸肉が弱ったら
鶏肉を1口大に切る -
- 4
ジップロックに入れる
- 5
片栗粉以外の調味料を全部入れる
空気を抜いてモミモミした後15分放置 -
- 6
ボウルに鶏肉だけ取り出す
-
- 7
鶏肉が埋もれるほど片栗粉をかけてフリフリして
-
- 8
そのままフライパンに広げます
油は好みで -
- 9
強めの中火で40秒〜1分くらい
良い感じの匂いか色でひっくり返す - 10
そのまま蓋をして弱めの中火で5分待つのだ
- 11
蓋を外してジップロックに残った液体を掛けてフリフリする
- 12
良い感じに絡まったら完成なのだー！
-
コツ・ポイント
鶏胸肉にどうにか柔らかくおいしくならないかと相談することです
大さじだけあれば作れるのもポイント高い
調味料修正しました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100132
