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かき揚げ

カッスィ
カッスィ @cook_40301807

メモ書きです。
このレシピの生い立ち
かき揚げが苦手で...絶対に崩れない!分量&揚げ方を考えました。角切りだと子どもも食べやすいです。

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材料

6〜8個分
  1. A玉ねぎ(角切り) 小2個(200g)
  2. Aピーマン(角切り) 2個(50g)
  3. A桜海老 5g
  4. B小麦粉 80g
  5. B青のり 適量
  6. 水 100ml
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    A、Bを合わせたら水を加え混ぜる。

  2. 2

    フライパンに揚げ油を1cm程中火で熱し、片面2分ずつこんがりと揚げる。

コツ・ポイント

お家にあるもので作ってください。

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カッスィ
カッスィ @cook_40301807
2021/09/05 04:46に公開
保育園で管理栄養士のお仕事をしています。基本、薄味の味付けになります。つくれぽを書いていただいま皆さま、ありがとうございます!今後もよろしくお願い致します。
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