ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープ

Name: ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー 2本; 白菜 1/10個（120g）; にんじん 2cm; A.水 250ml; A.牛乳 50ml; A.にんにくチューブ 5㎜; A.顆粒鶏がらスープ 大さじ1/2; A.すりごま 大さじ1/2; A.ごま油 大さじ1/2; 小ねぎ お好みで; すりごま お好みで

お天気ママ。 @otenkimama

サッと火を入れるだけでできる中華スープ。ちゃんぽんみたいな、塩ラーメンみたいな、優しい味のスープです。
このレシピの生い立ち
手軽のたっぷりお野菜をとれるのでおすすめです。

ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープ

お天気ママ。 @otenkimama

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材料

2人分

ウィンナー 2本
白菜 1/10個（120g）
にんじん 2cm
A.水 250ml
A.牛乳 50ml
A.にんにくチューブ 5㎜
A.顆粒鶏がらスープ大さじ1/2
A.すりごま大さじ1/2
A.ごま油大さじ1/2
小ねぎお好みで
すりごまお好みで

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作り方

1
ウィンナーは5㎜幅、白菜は2cm幅くらい、にんじんは半月で薄切りにする。
2
小鍋に①と【A】を入れて、白菜に火が入るまで煮る。
3
器に盛り付け、お好みで小ねぎと白ごまをのせる。

コツ・ポイント

※ウィンナー→ちくわ、白菜→キャベツなど、お手持ちの食材でアレンジできます。
※顆粒鶏がらスープは製品によって味の濃さが違うので、量を調整してください。

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つくれぽ

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お天気ママ。 @otenkimama

2021/10/18 03:44に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

このレシピのキーワード

スープちゃんぽん白菜にんじんソーセージ牛乳こねぎ

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