揚げない♪簡単半月大学芋
かえで２％ @kaede2
薄切りの半月形大学芋。火が通りやすく、少ない油で作れます！
タレもフライパンを使わず作るので、とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなスイーツ。
身体に優しく、美味しく、そして簡単に作れるレシピを！と思いこちらのレシピを考えました
(*˘︶˘*).。.:*♡
揚げない♪簡単半月大学芋
薄切りの半月形大学芋。火が通りやすく、少ない油で作れます！
タレもフライパンを使わず作るので、とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなスイーツ。
身体に優しく、美味しく、そして簡単に作れるレシピを！と思いこちらのレシピを考えました
(*˘︶˘*).。.:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を厚さ5mmの半月切りにして、水にさらす
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- 2
さらした水を捨てて、大さじ１の水を入れて、ラップをかけてお皿にぴっちりくっつける
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- 3
レンジで600w2分30秒加熱する
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- 4
※加熱しすぎると、さつま芋にヒビが入ってしまいます
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- 5
お皿に、たれの材料を入れてよく混ぜる
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- 6
レンジの加熱が終わったら、火傷に気をつけてラップをはがす
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- 7
フライパンに油を敷く
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- 8
さつま芋をフライパンに入れ、弱火〜中火で、両面軽く焼き目がつく位に焼く
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- 9
この位の焼き具合です
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- 10
焼いたさつま芋を熱いうちに、タレの入ったお皿移し、スプーンで下からクルンと持ち上げてタレを絡ませる
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- 11
胡麻をトッピングして完成です！
-
コツ・ポイント
さつま芋は、加熱しすぎないようにしましょう！
お芋にヒビが入ったり、皮がめくれて見た目が悪くなります。
つくれぽ
クックパッドアンバサダーOG（2023年）「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2％程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた！」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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