すき焼きのタレで簡単☆甲府鳥もつ煮風♪
りぃ♪♪ @cook_40241535
まさにあの味!!惣菜買わなくても簡単にできる☆
このレシピの生い立ち
以前は血合いとって何度も煮こぼして生姜やニンニクで丁寧に作っていましたが簡単にできないかなぁと思ってたどり着きましたww
すき焼きのタレで簡単☆甲府鳥もつ煮風♪
まさにあの味!!惣菜買わなくても簡単にできる☆
このレシピの生い立ち
以前は血合いとって何度も煮こぼして生姜やニンニクで丁寧に作っていましたが簡単にできないかなぁと思ってたどり着きましたww
作り方
- 1
鶏レバーをざく切りにして火をつけない状態のフライパンへin～
ハツ多めがおいしいよ☆ - 2
広げた状態で半分かぶるくらいのすき焼きのタレを投入～
- 3
中火で煮立つまでコトコト～沸騰したら軽くかき混ぜてフタをします～
- 4
煮汁が減ってきたらフタを外して強火でイッキにトロミと照りがつくまで混ぜ混ぜして完成☆
コツ・ポイント
最後煮詰める時焦がさないように注意してね☆
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