柔らかくくったりした食感がお好みであれば２の段階でしっかり炒め、Aとともに水を５０～１００cc加えて１０～１５分ほど煮てください。
レシピの作りかたでも上記の作りかたでもしっかり水分を飛ばせば３～４日冷蔵保存できます。