キャベツは1口大に切る。玉ねぎは薄切り。

500mlの水を沸騰させた後、4分間春雨をもどす。もどしたら、ざるでお湯を切る。

みりん、調理酒、きび糖、味噌を合わせる。

油をひいて、豚肩ロース薄切り肉を焼く。玉ねぎ、キャベツも順に炒める。岩塩をふる。

真ん中に③を入れる。春雨も一緒に合わせる。

出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

写真は醤油味です。