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ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ
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ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ-レシピのメイン写真

ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ

れーなり
れーなり @cook_40326067

ワッフルメーカーで薄ーくカリッと焼き上がります。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉が余っていて、ミルフィーユカツにしたかったんですが、揚げずに作れないかと考えてみました。

ワッフルメーカーで薄ーくカリッと焼き上がります。
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しゃぶしゃぶ肉が余っていて、ミルフィーユカツにしたかったんですが、揚げずに作れないかと考えてみました。

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ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ

れーなり
れーなり @cook_40326067

ワッフルメーカーで薄ーくカリッと焼き上がります。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉が余っていて、ミルフィーユカツにしたかったんですが、揚げずに作れないかと考えてみました。

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しゃぶしゃぶ肉が余っていて、ミルフィーユカツにしたかったんですが、揚げずに作れないかと考えてみました。

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材料

  1. パン粉 大さじ2
  2. ピザ用チーズ(衣) 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. バジル 適量
  5. 豚肉(薄切り) 4枚(80g)
  6. ピザ用チーズ(挟む用) 10g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に、パン粉とピザ用チーズ、バジル適量とオリーブオイルを入れて揉み込む

    • ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ作り方1写真
  2. 2

    まな板にラップを敷いてパン粉を薄く伸ばし、豚肉2枚→チーズ→豚肉2枚を重ねる

    • ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ作り方2写真
  3. 3

    豚肉の上にパン粉をまぶし、手で押さえつける。

    • ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ作り方3写真
  4. 4

    熱したワッフルメーカーにお肉を乗せる。はみ出した分はぎゅっと入れて大丈夫。

    • ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ作り方4写真
  5. 5

    ジュージュー言い出したらひっくり返して加熱。開けてみていい色に焼けたら出来上がり。まだなら閉めてもう少し焼いてみる。

    • ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンで焼いてもできると思います。塩分が多いのでソースなしがオススメ。1枚約320kcal。パン粉チーズを減らせばもう少しカロリーダウンできそう…

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れーなり
れーなり @cook_40326067
2021/10/10 11:47に公開
ダイエットアプリを始めて、食材の重さを計ることが多くなったのでレシピ書き出してみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22101059
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