簡単！無花果コンポート(１個用レシピ)
無花果一個だけのためのコンポートレシピを考えました。簡単に出来ますよ！
(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家の無花果。結構大きな木なのに毎年数個しか実りません。その為のレシピを考えました。太っていた頃は、無花果ひとパックを一瞬で食べていましたが、ダイエット始めてからは一つずつ大切に頂いています。(^-^)
簡単！無花果コンポート(１個用レシピ)
無花果一個だけのためのコンポートレシピを考えました。簡単に出来ますよ！
(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家の無花果。結構大きな木なのに毎年数個しか実りません。その為のレシピを考えました。太っていた頃は、無花果ひとパックを一瞬で食べていましたが、ダイエット始めてからは一つずつ大切に頂いています。(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
我家で実る可愛い無花果♪
市販の物より小さめです。
生産者さんは皮ごと食べると聞いたので、以来皮を剥かずに食べてます。 -
- 2
無花果を洗って水気を切ります。
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- 3
材料を混ぜてコンポート液を作ります。
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- 4
耐熱容器(今回はモロゾフプリンのガラス容器を使用)に2と3を入れ、ラップをします。無花果全部浸かってなくても大丈夫です。
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- 5
吹きこぼれるので皿をひいて、600w2分レンジで加熱します。
無花果は少し小さくなります。 -
- 6
皿にこぼれたコンポート液も容器へ戻して粗熱を取ります。
途中で振って、無花果全体にコンポート液が浸るようにします。 -
- 7
更に冷蔵庫で数時間冷やしたら出来上がり♪今回はマスカルポーネチーズとバルサミコ酢をほんの少し添えて頂きました。
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- 8
残った液でもう一個の無花果もコンポートにしました。(再度レンジで加熱して冷やして)
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- 9
沢山作りたい時は、分量×個数である程度いけそうです。(^-^)
冷凍保存も可能です。(早目に消費して下さいね)
コツ・ポイント
砂糖の代わりにラカントで糖質オフにしました。
容器は、無花果の大きさに合わせて茶碗とかでも良さそうです。
ヨーグルトやバニラアイスクリームと一緒に食べても美味しそうです。(^-^)
皮が気になる方は、皮を剥いて作ってくださいね。
つくれぽ
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