時短 餃子の包み方
すぱいでぃー @cook_40064176
沢山作りたいがヒダを作るのが面倒。
そんな時に時短で包める方法です。
このレシピの生い立ち
沢山作りたいがヒダを作るのが面倒。
そんな時に料理番組か何かで見つけた包み方です。
時短 餃子の包み方
沢山作りたいがヒダを作るのが面倒。
そんな時に時短で包める方法です。
このレシピの生い立ち
沢山作りたいがヒダを作るのが面倒。
そんな時に料理番組か何かで見つけた包み方です。
作り方
- 1
具を中心に乗せ、皮の周りに水をつける（普通の餃子作りと同じ）
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- 2
包む様にして真ん中を止める
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- 3
片方をヒダをつける様に（写真参照）止める
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- 4
隙間が開かない様に止める
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- 5
ヒダを外側に倒す
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- 6
反対側も同様にヒダを作り止め、ヒダを外側に倒す
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- 7
通常の餃子の様になる様に形を整える
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- 8
焼き上がり
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コツ・ポイント
底を整えると焼く時にも綺麗に焼ける
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