カキフライ☆

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

この季節になると、、美味しいカキフライが食べたくなりますね〜夕飯に作ってみませんか
このレシピの生い立ち
どうしても美味しいカキフライが食べたくて久しぶりに作りました!

カキフライ☆

この季節になると、、美味しいカキフライが食べたくなりますね〜夕飯に作ってみませんか
このレシピの生い立ち
どうしても美味しいカキフライが食べたくて久しぶりに作りました!

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材料

2人分
  1. かき 1パック
  2. 溶き卵 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. レタス又はキャベツ 適量
  7. トマト 適量

作り方

  1. 1

    かきは、塩水で洗い、熱湯に2分ぐらい、つける。ザルにあげ、キッチンペーパーで水けをとる。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  3. 3

    180度の揚げ油でからりと揚げたら完成です!!

コツ・ポイント

カキは、塩水で洗ってから熱湯につけたほうが
、ふっくらとしたカキフライに揚がります。

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クリママ66
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はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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