秋の味噌汁(さつまいもときのこ)

秋の味噌汁(さつまいもときのこ)-レシピのメイン写真

秋の味噌汁(さつまいもときのこ)

tomopii* @cook_40336964

さつまいもときのこで秋を感じる味噌汁！
具だくさんで栄養もGood☆
つくれぽありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
さつまいもの味噌汁が食べたくて作りました
( *´︶`*)

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材料

4人分

★顆粒ほんだし 1/2袋
★さつまいも 1本
★しめじ 1/2袋
★えのき 1/2袋
★にんじん 1/2本
★大根 1/4本
★味噌お好みで
★ネギお好みで

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作り方

1

鍋にお水を入れて顆粒ほんだしを半分入れて沸かす
2

さつまいも、しめじ、えのき、にんじん、大根を好きな形に切って❶へ入れる(さつまいもは切った後数分水にさらす)
3

食材が柔らかくなったら火を弱火にして味噌を溶かし入れる
4

最後にネギをパラパラとしたら完成！
5
さつまいも味噌汁の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

大根の味が強いのでさつまいもの味を味わいたい場合は大根なしの方がいいかもです。

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tomopii* @cook_40336964

2021/10/16 05:51に公開

小中学生2人の男の子のmamaです♪時短レシピや節約レシピを残していこうかなと思いました。1人でも多くの方の食卓が幸せであります様に(ㅅ´ ˘ `)!!つくれぽ下さったみなさまありがとうございますᙚᵐⁱᒻᵉ♡

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このレシピのキーワード

みそ汁ねぎ大根えのきシメジさつま芋にんじん味噌

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