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茗荷の甘酢漬けアレンジ 冷奴
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茗荷の甘酢漬けアレンジ 冷奴-レシピのメイン写真

茗荷の甘酢漬けアレンジ 冷奴

クックE4FT2U☆
クックE4FT2U☆ @cook_40420934

暑い日には冷奴よね(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
茗荷の甘酢漬け貰ったから

つくれぽあざます(´・ω・`)

暑い日には冷奴よね(´・ω・`)
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茗荷の甘酢漬け貰ったから

つくれぽあざます(´・ω・`)

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茗荷の甘酢漬けアレンジ 冷奴

クックE4FT2U☆
クックE4FT2U☆ @cook_40420934

暑い日には冷奴よね(´・ω・`)
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茗荷の甘酢漬け貰ったから

つくれぽあざます(´・ω・`)

暑い日には冷奴よね(´・ω・`)
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茗荷の甘酢漬け貰ったから

つくれぽあざます(´・ω・`)

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材料

  • 豆腐 半丁
  • 茗荷甘酢漬け 3~5本
  • 小ネギ 1本
  • 鰹節 お好み
  • すりゴマ お好み
  • ゴマ油 お好み
  • めんつゆ お好み
  • 生姜チューブorすりおろし お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りしておく

  2. 2

    茗荷は横にスライス?輪切り?

  3. 3

    ネギは小口切りして茗荷と和える

  4. 4

    鰹節とスリゴマを和える

  5. 5

    豆腐に茗荷ネギ→鰹節ゴマ→ゴマ油→めんつゆ→生姜の順でトッピング

  6. 6

    冷奴は木綿豆腐が好きだ(´・ω・`)

コツ・ポイント

ゴマ油→めんつゆの順が風味が行き渡って良い

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クックE4FT2U☆
クックE4FT2U☆ @cook_40420934
2021/10/12 04:33に公開
基本テキトーあくまで調理例のアイディアとしてご参考下さい各家庭の味付けでお楽しみ下さい
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このレシピのキーワード

冷奴 みょうが かつお節 こねぎ 甘酢 豆腐

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